El excesivo consumo de calorías está relacionado con la enfermedad y, por lo tanto, reducir de forma leve el consumo energético, puede en algunos casos mejorar no solo la enfermedad sino la composición corporal, en este caso se acuden a preparaciones bajas en calorías que favorecen la saciedad, aportan menos energía, promueven la salud y mejoran la composición corporal.

En IAS sabemos que la alimentación es clave para lograr este objetivo; por eso, desde nuestra cocina queremos acompañarte a conocer la versatilidad de los alimentos de bajo índice glucémico y bajo aporte calórico, junto al uso de condimentos y la aplicación de nuevas técnicas, con el fin de obtener preparaciones vistosas y deliciosas que podrás incluir fácilmente en tu dieta.