En los últimos años el consumo de postres se ha asociado con estilos de vida no saludable, en parte por la tendencia al no consumo de azúcares, este curso no solo nos enseña a sustituir el azúcar por formas más saludables, sino también a disfrutar en la preparación y el consumo de forma sana y responsable de postres
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El postre siempre ha sido parte esencial en la mesa, es ese plato que se espera como cierre para el ritual de la comida, aunque con el tiempo esta costumbre se ha dejado de lado debido al rechazo por el azúcar. En IAS creamos este curso para que aprendas alternativas de preparaciones dulces usando productos naturales que sustituyen el azúcar y para que puedas incluirlas de manera inteligente y hacerlas parte de tu dieta dejando a un lado las restricciones, creando mayor adherencia a tu plan alimentario, mejorando la calidad de tus alimentos y diversificando tus opciones